• Få kokken med hjem
  • Koncept
    • Om kokken
    • Service & bestik
    • Leverandører
    • Jeg støtter…
  • Menu & Priser
    • Brunch
    • Frokost
    • Møder
    • Reception
    • Grill
    • Konfirmation
    • Bryllup
    • Julefrokost
    • Nytårsmenu 2021
  • Galleri
    • Kok ud af huset
    • Kokkens udstyr
    • Råvarer
    • Grundtilberedning
    • Forret
    • Hovedret
    • Dessert med kage
    • Dessert, ost & is
    • Reception
  • Kontakt

RM Gastronomi

  • Koncept
    • Om kokken
    • Service & bestik
    • Leverandører
    • Jeg støtter…
Leverandører
 

Vi lægger vægt på at bruge sæsonens friske og lokale råvarer i videst muligt omfang. Det betyder bla. at vi henter asparges i Sallinge og kartofler hos Rosilde Højgård Økologi i Nyborg.
Vi har en fast kreds af dygtige leverandører:

Fisk: Albanigade’s fisk og vildt Kerteminde: www.albanifisk.dk

Frugt og grønt: CH-Interfrugt: www.chinterfrugt.dk

Æbler/jordbær/most: 
Lolk`s frugtplantage Bjerreby: www.lolkfrugt.dk

Koldpresset rapsolie/grønt: Hellevgaard www.hellevgaard.dk

Kød: Grambogaard: www.grambogaard.

Fjerkræ: Allegaarden www.allegaardenskylling.dk

Vildt: Hjortholm Gods www.hjortholmgods.dk

Ost: Grand fromage: www.grandfromage.dk

© Copyright 2017.

  • Få kokken med hjem
  • Koncept
    • Om kokken
    • Service & bestik
    • Leverandører
    • Jeg støtter…
  • Menu & Priser
    • Brunch
    • Frokost
    • Møder
    • Reception
    • Grill
    • Konfirmation
    • Bryllup
    • Julefrokost
    • Nytårsmenu 2021
  • Galleri
    • Kok ud af huset
    • Kokkens udstyr
    • Råvarer
    • Grundtilberedning
    • Forret
    • Hovedret
    • Dessert med kage
    • Dessert, ost & is
    • Reception
  • Kontakt